جزئیات دستور غذا

طیور چوبکهای کبابی کرهای کیپاپ

26. 12. 2024

نویسنده: Steve Shih

شرکت: Retigo Asia Limited

دسته بندی مواد غذایی: طیور

غذا: دیگر

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 230 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 5

نام ارزش واحد
مرغ، چوب طبل 1 kg
چاشنی مرغ 30 g
سس bbq کره ای 50 g
کاهو مخلوط کره ای 30 g
دانه های کنجد سفید 5 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: Sesame, soy, wheat
مواد معدنی: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
ویتامین ها: Folate, Niacin, Thiamin

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 465٫3 kJ
کربوهیدرات 7 g
چربی 26٫8 g
پروتئین 41 g
اب 139٫1 g

جهت ها

1. حالت پروب هستهای را انتخاب کنید، دما را بر روی 85 درجه سانتیگراد تنظیم کرده و در را ببندید تا پیشگرم شود.
2. در یک کاسه، چوبکهای تمیز شده را با ادویه مرغ مخلوط کرده و روی سینی ویژن پختهشده که از قبل چرب شده است، قرار دهید.
3. وقتی آماده شد، چوبکها را خارج کرده و در یک کاسه بزرگ استیل ضدزنگ با سس کبابی کرهای و دانههای کنجد مخلوط کنید. آنها را در ظرفهای سرو قرار داده و با کاهو تزئین کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_bake

vision_bake